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身边八卦 完美 慈溪农庄式的美味海鲜宴

2016-06-27作者:完美生活网来源:catheeLs.com次阅读

宁波 慈溪农庄式的美味海鲜宴宁波,简称甬,浙江省第二大城市,位于浙东,长江三角洲南翼,北临杭州湾,南靠台州,东与舟山隔海相望。
也是浙江的三大经济中心之一。
想象之中的宁波城市不大,但来到这里才知,宁波不仅山清水秀,还自古以米香、鱼香、书香、墨香名扬天下,物产极为丰富。
每个地方都有每个地方的特色小吃,宁波也不例外。
其实除了家喻户小的名汤圆,溪口还有许名特色的百年老店,走近这里几十家饼店在武岭路上一字排开,光看气势就可以想到这边的门庭若市的人流量了,随便找了一家门前摆有专用烤炉,现烤现卖的。
这誉为“天下第一饼”的千层饼甜中带咸,咸里带鲜金黄透绿,内分二十七层,层次分明,百年独特风味。
而真正美食不仅仅这些,宁波是中国盛产海鲜的主要区域之一,黄鱼、带鱼、墨鱼、石斑鱼、香鱼、弹涂鱼、海鳗、梭子蟹、海虾、蚶子、缢蛏、牡蛎、泥螺、贡干、海蜇、苔菜等各类海鲜一应俱全。
宁波汤圆(图片来源:生活达人维尼小熊)在宁波,北豆酥糖、三北藕丝糖也是特色小吃(图片来源:生活达人维尼小熊)农庄(图片来源:生活达人维尼小熊)朋友介绍说,想尝到宁波特色美食,并非一定是那些高档奢华的星级酒店,真正会吃的应该是找当地最特色的农庄。
在当朋友的带领下,我们一伙人兴致勃勃的来到这里,共同期待今夜的美餐咯~~各种美味小菜(图片来源:生活达人维尼小熊)咸炝蟹(图片来源:生活达人维尼小熊)这是一道典型的宁波风味的菜,用两个字来描述这道菜,就是咸、鲜。
蟹都是选用的东海里产的蟹,在刚刚打捞上来的时候,就把它洗净腌起来,用黄酒和盐水腌一个星期左右,再把它冷冻一下,样方便切也不然会散。
咸鱼(图片来源:生活达人维尼小熊)宁波靠海,因此从前很多宁波人以打鱼为生,鱼多了自然要存放,而用盐腌制则是最简单的一种长久保存的方法,因此咸鱼自然成了宁波人的家常菜了。
在咸鱼中,最出名的就是“三抱咸鲞鱼”。
每条咸鱼身上都有一层厚厚的粗盐,据说三抱咸鲞鱼的制作方法非常有讲究,连腌鱼用的工具也必须是祖传下来的,否则就腌不出纯正的口味。
美味焖土鸭(图片来源:生活达人维尼小熊)各种鱼汤(图片来源:生活达人维尼小熊)特色酒糟蟹(图片来源:生活达人维尼小熊)各种美味海鲜(图片来源:生活达人维尼小熊)宁波住宿介绍遍布宁波各地的高、中、低档宾馆和饭店,为游客提供了良好的住宿环境,不必担心玩累了之后找不到好好休息的地方。
市中心住宿以住在海曙区内,靠近天一广场及城隍庙为最佳。
海曙商业区有号称“浙江第一街”美誉的中山东路,靠近宁波南站。
这块区域内,高档的有华侨豪生大酒店、富邦大酒店、南苑饭店等。
在江北区有老槐树商务酒店、江花宾馆,位于三江文化带,带有三十年代海派风格的各式建筑临江而建。
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